L’autre fabrique

Si Joseph occupe ses cinq garçons aux activités de la fromagerie, son épouse Marie entraîne ses sept filles dans les nombreuses tâches ménagères. En plus de répondre aux besoins considérables d’une famille de 14 personnes, il faut nourrir les employés, le midi. S’ajoutent à cela le lavage et l’étendage des linges de la fromagerie comme les nappes de bassin, les guenilles et les poches de sucre et de farine qu’il faudra recycler en tabliers.

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