Cuisine d’été

Comme le poêle à bois de la cuisine sert du matin au soir pour nourrir la famille et que la chaudière de la fromagerie fonctionne à toute vapeur, la chaleur du logis en été est infernale. Vivement se retrouver dans la cuisine d’été, abondamment fenestrée et située au-dessus de la glacière ! Pour rigoler, on dit qu’on mange « s’ua glacière ». L’hiver venu, cette pièce sert de chambre froide pour les denrées périssables.

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