Une expérience où le visiteur est convié à fabriquer son propre beurre et à découvrir l’histoire d’une ancienne fromagerie reconnue mondialement. Notre parcours expérimental unique au Canada et notre approche participative vous permet de vivre une expérience mémorable.
Aménagée et conçue selon les normes gouvernementales de l’époque, la vieille fromagerie Perron a été érigée en 1895 par Adélard Perron. En 1897, il existait plus de 1 266 fromageries artisanales au Québec. Aujourd’hui, elle est l’unique représentante de ces anciennes fromageries qui occupaient le territoire rural.
Grâce à son caractère unique et ses valeurs historiques, elle a été classée monument historique exceptionnel en octobre 1989 par le ministère de la Culture du Québec.
Le musée peut ouvrir ses portes sur réservations pour des groupes de 10 personnes et plus! Visite du musée, dégustation de fromages, atelier de fabrication de beurre. Informez-vous!
Lire la suiteLe 23 mars prochain, la Corporation de La vieille fromagerie Perron tiendra son assemblée générale annuelle, où il y a aura dépôt des états financiers, du rapport annuel d’opération et l’élection des administrateurs
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